第29章（1 / 2）

老赵的酒庄做干红，葡萄品种以赤霞珠居多，也配有一定规模的品丽，蛇龙，马瑟兰。这些葡萄不像黑皮诺皮薄易损，贺兰山脚下还有不少更大规模的葡萄种植园为大品牌常年供货，都在采用现代化机械采摘的方式。

但老赵在这方面一直守死理，他认为机械采摘靠摇晃葡萄藤来打落果实，酿造的葡萄酒始终有异味，所以直到现在还在对自己的葡萄使用更贵价，更费事的人工采摘。

昨天工人们两班倒开着 led 探照灯摘了一夜，今天还是同样的高强度工作。时应夜里干到最后一班工人离开，今早在办公室打了个盹，这会儿又跟着上午的工人一起作业。

葡萄摘下后易氧化，时间就是金钱，采收后的装箱和运输都要极其迅速，用以保证新鲜度。

汗水顺着额发融进眼睫，时应眨了眨眼，很快，汗水迷蒙虹膜让他视线模糊。

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