第142章(1 / 2)
得味楼不用刻意逢迎,但该做的还是要做的。
“周元亮,杀一只鸭子,去骨后备用。”容瑾如此说。
周元亮不解,怎么做了菜单上没有的菜,却没有追问为什么,“知道了。”
自去外面杀鸭子。
他杀鸭子已经是熟练工,每天得味楼要消耗的鸭子在三十之多,光靠他一个人杀鸭子肯定是忙不过来的,有专门杀鸭子的帮厨在做,就算是如此周元亮没有疏于锻炼,现在闭着眼睛都可以摸清楚鸭子的每块骨头分布。
拆骨鸭更是信手拈来了,整牙脱骨之后把松囊囊的鸭子放在按班上,周元亮拿过抹布擦手。不知道是谁发出了一声惊讶地感慨,更是很好地取悦了他,哈哈,每日勤加锻炼,可不就是为了这一刻显摆……不,不是,是为了更好地做好菜。
八宝葫芦鸭容瑾也是做惯了的,填塞到鸭
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