第145章（1 / 2）

艾米挑选了一个外表光滑、质地紧实的洋葱，剥去外皮，竖直放置在案板上，切成厚度均匀的圆环状。

切好的洋葱圈被她先是在面粉中滚了一遍，蘸上一层薄薄的鸡蛋液，最后又裹上面包糠。

一切准备就绪，艾米热锅热油，把裹好粉的洋葱圈一个个放入油锅中。

很快，炸洋葱圈在油锅中滋滋作响，散发出诱人的炸物香味。

看着洋葱圈在油锅里慢慢变成金黄色，并且浮了上来，她赶紧捞出来沥油。

接下来的炸鱿鱼做法就更简单了。

把鱿鱼处理干净，同样切成圆圈状，用盐和胡椒粉等调味料腌制片刻。

按照和炸洋葱圈相同的操作，艾米把腌制好的鱿鱼圈同样裹了一遍面粉、鸡蛋液和面包糠，等油热了，继续把鱿鱼块放入油锅中，炸至金黄色捞出。

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