第65章(1 / 2)
将材料炒出红油之后,就可以倒入今天剩下的牛骨汤,然后加盐,鸡精调味,一丁点的糖提鲜,将这一锅牛油汤锅用小火慢慢煮着,魏白安去准备一些肉,等着待会儿涮着吃。
吃火锅光吃蔬菜可没有意思,此时的江悠雪已经准备好了想要吃的素菜,有的是洗干净的放在盘子里,有的是切成了片,足足有十几盘,还好刚才魏白安给江悠雪用来装菜的盘子是那种装冷菜的小盘子,份量不是很多。
涮火锅的时候,牛真的就是宝了,牛身上有很多魏白安喜欢用来涮着吃的东西,只是有些东西处理起来有点儿麻烦。
牛身上可以用来涮火锅的真的是太多了。
牛里脊,牛外脊,牛百叶,牛心,牛舌,牛肚,牛筋,牛髓,雪花肉,胸口油……
当然猪身上可以用来涮火锅的部位也不少,还有鸡肉还有虾,魏白安也准备
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