厨神也要做作业美食第141节（2 / 2）

陈家和舀了一碗金白菜，细细品味。

这道汤看上去是一道家常菜，其实汤味鲜浓，吃这道菜，里面的荤菜倒成了陪衬，主要就是白菜和豆腐。

取名金白菜，倒是无愧于这道菜的主角。

白菜鲜甜，豆腐带着浓浓的豆香，陈家和在心中给了一个八分。

这位金师傅虽说是金玉楼的大当家，但手艺却不如他的师弟。

这汤里的蛋松做的过于油腻，沥油的时间不够久，荤油过多，汤菜不够清爽。

陈家和只喝了一碗就放下筷子，这一道金白菜，已经是今晚的最佳，其他菜色，不管食材多么昂贵，在陈家和看来，都欠几分火候。

郭经理已经像热锅上的蚂蚁，今晚若是不能打开局面，后面陈家和这个老滑头怕是就要公事公办了。情急之下只能把刚才提过的温记又拿出来说。 <

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