厨神也要做作业美食第192节（1 / 2）

正准备吐槽她小气，只看见传菜口一动。

米晓端着个托盘走过来。

“第一道菜，豌豆火腿炒鸡头米。”

第163章

米晓挨桌上菜的时候加了一句。

“这道菜还有个别名，叫大珠小珠落玉盘。”

食客们会心一笑，可不就是大珠小珠落玉盘么？

只见盘中青色豌豆和玉白鸡头米，一层亮油薄芡衬得红色的火腿丁更加突出。豌豆炒到皮微微皱起，鸡头米生吃有种荸荠的口感，脆嫩清鲜，但炒熟之后却有点意外的嚼劲。火腿咸鲜，煸炒出的油脂将清甜的豌豆和鸡头米煎炒出不同的风味。

这道菜刚一上桌，就带来了难题，用筷子吃吧，总觉得一口只夹一颗，不够过瘾，用勺子的话，又觉得牛嚼牡丹，太浪费。

好在米晓很快给每一桌

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