第32章（1 / 2）

酥肉渐渐定了型，表面变得微黄。拨动时肉块们互相碰撞，发出悦耳的摩擦声响。

炸得差不多后捞出，等油温再度升高时，温苒苒一股脑儿地把酥肉倒入油锅中副炸。

“哗”的一声，油锅内急促地冒着密集的气泡。酥肉在滚油中翻滚。外皮颜色逐渐染上层漂亮的金黄色。

温苒苒把炸得正好的酥肉捞出装盘，撒了些辣椒盐，满院子都是咸香椒麻的肉香味。

她美滋滋地尝了一口，外皮酥脆不硬，细品还有股蛋香味。用梅花肉做的那盘肥中带瘦，星点肥肉已被炸得化开，瘦肉浸润汁水，入口又香又嫩。里脊肉做的那盘也是咸香十足，瘦肉半点不柴，又嫩又入味。配着花椒的麻味，这肉是越嚼越香。

温苒苒边吃边去将昨日夜里熬煮好放入井中冰着等待结块的淀粉团拿出来看了看，原本粘稠的淀粉团已经凝结

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