第268章新品开发（2 / 2）

李月娥也是商海沉浮的聪明人，立刻明白了其中关窍，眼中也闪起亮光：

“就像把香气锁在小小的保险箱里，只有正确的钥匙（咀嚼）才能打开？

这不仅能最大程度保留香气，还能让香气的爆发更集中、更强烈！

而且，这种瞬间释放，结合晋雪本身带来的舒适口感和可能存在的滋养效果，或许就能强化那种身心愉悦的整体感受！”

“exactly!（正是如此！）”霍夫曼用力点头，立刻走到操作台前开始行动，“我们需要更精密的研磨设备，确保小米粉足够细。

温度控制是关键，整个研磨过程必须保持低温！

然后，我们需要设计一个精确的配方和工艺，利用晋雪面粉本身的蛋白质特性来形成稳定的微胶囊。

这需要大量的试验，调整水粉比例、乳化剂的选

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